<閃閃發亮的神戶牛排>
生平第一次吃如此昂貴的餐
到大阪前 我們上網Survey了好久
到了神戶不吃神戶牛
就好像到了L.A. 不吃IN-N-OUT
就等於白來了
原本要吃志玲姐姐薦的Mouriya モーリヤ
但是訂位已滿
這時 嫁到神戶的台灣人妻推薦了我們這兒
ビフテキのカワムラ三宮本店
通常 台灣人不太知道這家
但日本雜誌和日本網路大推
我們就點了特選神戶牛二客
至於二位少爺呢
不用吃太高檔 來個特選黑毛和牛
我們一家四口的包廂
年紀輕輕就如此好命
真的是時代不同啦
前菜 ~生牛肉
沒有一定等級的牛肉 不會用生食來呈現
一入口中 OMG 甜味湧現 入口即化
感動啊~~~~
湯品的部分是牛骨湯 歐依西!
還有附餐沙拉
圍兜兜是一定要有的
以免用髒了衣服
這次為我們服務的Chef
這裡走的是中規中矩的鐵板燒
不像我們在Hawaii吃的
又是大火又是雜耍
先煎蒜片 它簡直是牛排的好伴侶
三個套餐的所有食材
雖然是蔬菜 但吃起來特別甜 不知為啥
那土司是用來吸牛排多餘的油
不是用來吃的哦
其實 好的牛肉根本不需沾醬料
灑上一點海鹽就好吃的不得了
如果下回有機會來神戶
我應該會到超市買神戶牛來煎
因為 再吃一次應該會被雷公打
但一生一定要吃一次有獎狀的神戶牛!!
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